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⭕⭕《義大利獨家黃金麵包》
義大利原裝進口空運來台
聖誕黃金麵包pandoro(潘多酪)
義大利原裝進口空運來台
義大利獨家黃金麵包 pandoro(潘多酪)
即將進入冬天,
迎接即將到來的聖誕佳節,
歡度聖誕佳節怎麼可以少了
panettone (潘納多尼)聖誕麵包呢?
已經好多客人私訊何時到貨?
今年會有三種聖誕麵包,
panettone(潘納多尼) 經典水果口味 500公克
panettone(潘納多尼)焦糖海鹽 750公克
pandoro (潘多酪) 經典原味 1000公克
#認識pandoro (潘多酪)
▋pandoro歷史與傳統 ▋
潘多酪麵包(義大利語:pandoro),意為黃金麵包,
是義大利傳統甜麵包,起源於維羅納,
也是聖誕節和新年期間常見的節慶麵包。
潘多酪其特點是典型八角星形和細長的身體以及麵包體的香濃與鬆軟,
脫模後再於糕頂灑上香草味的細白糖粉,
摹擬義大利阿爾卑斯山白雪皚皚的山峰,
用於慶祝聖誕佳節。
.
潘多酪麵包歷史悠久,
是古代烘焙藝術的產物。
中世紀時,由於麵包是富人的食物,
一般百姓頂多只能買得起黑麵包,
潘多酪麵包並不風行。
甜麵包多由貴族自家烘焙,
而以雞蛋、奶油和砂糖或蜂蜜揉製的麵包更只出現在宮殿,
稱為「皇家麵包」或「黃金麵包」。
在杜林的羅莎所撰的烹飪食譜《修女瑪麗亞·莎莉絲特·伽利略:
給她父親的信》中,
收錄許多17世紀的當代甜點,
其中也記載了由麵粉、砂糖、奶油和雞蛋製成的「皇家麵包」。
.
古羅馬詩人維吉爾和歷史學家蒂托·李維
曾讚美pandoro(潘多酪)麵包
是以:「最好的麵粉,結合雞蛋、奶油和橄欖油」製成。
#沒吃過的PANDORO (潘多酪)的客人
#我很認真說一次喔!
#這顆麵包妳沒買一顆來品嚐會後悔
#這顆麵包妳沒買一顆來品嚐會後悔
#這顆麵包妳沒買一顆來品嚐會後悔
剛剛有客人一進來,
我問說要不要試吃?
客人一直說不要,
因為剛剛吃完晚餐好飽!!
.
我就說:
『我們的麵包有一種魔力,你就算肚子很撐,但是你就是有胃品嚐她!』,
客人勉為其難就說:『那就一小口就好』,
切了一小口請她試吃,
一吃完:『麻煩我要2顆』。
.
還沒完喔!
她竟然要求:
『你可以再切一口給我吃嗎?』,
吃完第二口說:『這麵包真好吃!!』
.
#再說一次嘿!
#這顆PANDORO (潘多酪)不吃會後悔
#這顆是限量是限量
#限量售完那就真的等明年囉
❤️❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️❤️