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▋義大利DOP芳堤娜起司醬 【正宗DOP阿爾卑斯山 高山起司認證標誌】

▋義大利DOP芳堤娜起司醬 【正宗DOP阿爾卑斯山 高山起司認證標誌】

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Description

＃新品上架

＃義大利DOP芳堤娜起司醬

 




＃正宗DOP阿爾卑斯山 高山起司認證標誌

位於義大利阿爾卑斯山所環繞的奧斯塔山谷，著名的DOP高山起司，起源於十三世紀。其DOP是為Denominazione di origine protetta 縮寫，正是義大利法定產區產品保護制度的官方稱呼。正宗的芳堤娜起司由Consorzio保護協會嚴格鑑定，合格的芳提娜起司會被蓋上戳記。


＃起司風味及製作起司鍋

其風味有蘑菇，木頭，堅果和蜂蜜的香氣，鹹度適中，酸度低，甘甜順口，奶香味重， 質地順滑有彈性，更濃郁但不刺激的味道， 讓Fontina成為起司鍋較高級的選擇。

 

＃適合各種食材的起司料理

芳堤娜乳酪融化性很好以及溫和優雅的特性，也很適合應用於義大利麵、燉飯、披薩、焗烤、醬汁等烹飪料理。
















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