{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
▋義大利王室指定御禮 Brusa 70%黑巧克力餅乾(卡尼思脆莉) 紙盒裝 《 預購》

▋義大利王室指定御禮 Brusa 70%黑巧克力餅乾(卡尼思脆莉) 紙盒裝 《 預購》

全單購買 滿NT$2000，即享免運優惠【聖誕麵包須滿3500元免運】 on order

NT$1,380
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity Product set quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.

Description

▋義大利王室指定御禮   Brusa  70%黑巧克力餅乾(卡尼思脆莉）






內容物：18小包  (1包/ 30g)


▋關於Brusa 品牌故事

關於卡尼思脆莉 ( Canestrelli Biscuit ) 的製作方法，最早可以追溯到聖經時代，Brusa手工烘焙，由麵包師傅 Secondino Brusa 創立於西元1974年，始於Biella ( 位於Piemonte北邊 ) ，皮埃蒙特 ( Piemonte ) 是義大利公認最棒、最大、最富有傳統味道的糕點製造區，且從好幾世紀以前Piemonte就是生產品質最佳的巧克力的生產地。

 

時局改變，在80年代義大利蛻變成世界時尚流行中心，這些精品製造者發現卡尼思脆莉是送給世界各地客戶最好的禮物，也獲歐美品味人士喜愛，這也是為什麼卡尼思脆莉能橫越國際，更風行於全球各地而再次聞名。

 




.

__________________________

 

義大利王室指定御禮

來自義大利的烘焙時尚甜品-

卡尼思脆莉 ( Canestrelli Biscuit )

__________________________

 承襲義大利美食對食材的考究，延續專注如一的信念、層層把關外，更展現著百年時光淬戀的經典食尚。70%黑巧克力，兼具美味與健康，無論送禮自用都是最幸福選擇！

 

 

▋51℃ 手工堅持的感動

Brusa卡尼思脆莉餅乾須將 70% 黑巧克力 ( 50% 可可 ) ，在恆溫51度中加熱溶解，製程中須不斷攪拌，直至其色澤呈現如絲綢般光亮，製作完成後的巧克力質地濃稠細滑，師傅們必需極具技巧又有耐心地，在巧克力餅乾夾層中，一層層無縫隙平舖巧克力內餡達8釐米厚度；手工製作過程繁縟，又須一氣呵成、不能稍歇。

.




 

隨後即放入控溫冰箱，讓內層巧克力和外層餅乾充分冷卻融合；經過一夜的低溫冷藏，隔日再將卡尼思脆莉從控溫冰箱取出，靜置常溫20~25度，方能開始切片，耗時費工的程序，每次僅能切30小片，之後始能進行包裝。

 

.

好東西難尋，

需要不肯妥協就範的人，

堅持做對的事情

Brusa是一連串美味驚奇的恩典...

 


Customer Reviews

{{'product.product_review.no_review' | translate}}

Related Products