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▋義大利潘娜朵妮巴薩米克醋綜合莓果麵包 【珍藏限量版】 1000公克 【完售】

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Description

▋義大利潘娜朵妮巴薩米克醋綜合莓果麵包【珍藏限量版】1000公克


★巴薩米克醬麵包是以濃濃的陳年巴薩米克醋醬加上莓果乾入麵包,內有黑莓、黑醋栗、藍莓等,酸甜的滋味,風味非常豐富美味


























⭕⭕《聖誕蛋糕Panettone(潘娜多妮)的由來》
Panettone誕生於十四、五世紀,傳說一位叫Toni的義大利男子,為追求麵包師傅的女兒,創作了一款含有糖漬水果的麵包。故事最後Toni抱得美人歸,麵包還以他的名字 Pan del Ton(Toni的麵包)來命名,之後成為義大利的『國民甜點』,蜚聲國際。


✔️✔️ ✔️Panettone可說是義大利每年聖誕節,從義大利皇室貴族,一直到家家戶戶眾所期待的節慶甜品蛋糕(麵包)。

✅從和麵到發酵至成酸麵團需要48小時製程,所採用之高品質獨特牛腸菌(牛腸菌是一種耐糖菌種)為發酵菌種,更可以使該產品在不使用任何防腐劑下,可以常溫下保存數月,仍然維持柔軟細密及香味。

最長可放置6個月(還是一樣香醇濃的好味道喔!)


✅吃過令人印象深刻,口感介於蛋糕和麵包之間,微焦的麵包皮,紮實的麵包體,鬆化的組織,濃濃的牛油雞蛋香,每一口都咬的到糖漬果乾和酒浸葡萄乾,很耐放,十分適合送禮。







品嚐道地義大利三大節慶麵包傳統麵包舌尖上的香氣美味』!!


如果您把它當一般的麵包吃,那它可能就是一般的麵包,但是………請您一定要用心品嚐,它在您舌尖與唾液慢慢散發的麵包香。

義大利的PanettonePandoroPasqua並稱為義大利三大節慶麵包(使用百年的酵母,堅持超過36小時發酵,讓每顆蛋糕都完整發酵。


✅在義大利酵母是一個家族的傳承

義大利人每天都要吃一公斤的粗麵包,家家戶戶都會自己做麵包,而麵包使用的酵母,很多都是從祖母或是曾曾祖母那流傳下來,酵母會自己無性生殖,所以可以一直重複使用他們也會養酵母!


家裡有祖傳酵母的家庭都會非常驕傲

因為這是一種用金錢買不到的遺產

是一種家族的傳承

  

補充說明:這款麵包未食用完,請勿置放冰箱,常溫保存即可,可保存數月喔!















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