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▋擁有義大利版的馬卡龍稱號：『義大利檸檬軟杏仁餅』 無麩質

▋擁有義大利版的馬卡龍稱號：『義大利檸檬軟杏仁餅』 無麩質

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Description

＃義大利版的馬卡龍

＃義大利檸檬軟杏仁餅


 

擁有義大利版的馬卡龍稱號：『義大利檸檬軟杏仁餅』

 

成分：

杏桃仁36%，糖，杏仁10%，雞蛋清，8%檸檬汁和檸檬皮

本產品含堅果類、雞蛋

產地：義大利

淨重：250公克

保存期限：2024.0228

 

 

說到馬卡龍，大家應該是耳熟能詳，但你知道原來馬卡龍是杏仁粉做的嗎？

 

沒錯，杏仁粉是烘焙用食材之一，特別近些年來西方國家對小麥過敏的人增加，為了改善腸胃道健康，許多人有意識地將＃麵粉替換為無麩質的食材，像是燕麥粉、椰子粉、糙米粉等等。

 .

除了 ＃不含麩質以外，杏仁磨製而成的杏仁粉，就像杏仁果一樣具有多種營養素， ＃擁有好的油脂、＃蛋白質與膳食纖維的來源，

 且不同於一般碳水化合物，＃杏仁高油脂低碳水化合物的特性， ＃也對血糖有比較好的穩定性。

.

來自於『義大利檸檬軟杏仁餅』，吃起來有鬆軟的纖維，慢慢的在舌尖中化開每一口都散發出杏仁及淡淡檸檬的香氣，不同於一般用澱粉製作的餅乾，對於麩質過敏的人，非常推薦喔！













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